В ответ на Slava.
Защищать никого не буду, скажу просто про соль — заметил, что почему-то приехавшим из России поначалу все блюда кажутся недосолеными. Возможно, кухня сильно отличается — в России в продуктах консерванты/ароматизаторы/майонез, а тут они не в почете и у еды вкус проще.